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中国白酒为什么需要鉴评师

酒业评论 08-03 · 阅读 0

“领导干了，我随意。”这是具有历史代表性的一句话。当年中国处在计划经济时代，物资匮乏，粮食采取人头粮票定额供应制，用来酿酒的粮食极其有限，所以通常白酒是留给尊贵的客人享用，这话便成为了广为流传的名言。 ...

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导读：恋爱中，女友的心是海底针，小伙儿想猜却抓不准；工作时，上司的心思更难懂，下属干活儿难搞定；卖酒人，你是否也觉得很难抓住喝酒人的心？看看众多大咖与经销商关于酒商如何建立消费者忠诚度的精彩观点吧。一、喝酒的顾客其实一直都在...

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每周为您放送中国酒业人士精彩观念集锦!拒绝盲从，不掩犀利，因为独立，所以客观。这里是佳酿网【酒业最大声】!!! “为了公司股票能够在资本市场上正常交易不被退市，公司会积极努力，哪怕是赚一块钱也争取扭亏。&rdquo...

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笔者曾经总结过上世纪90年代中期以来，白酒企业的四种改制路径：一是大型企业IPO，如茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等;二是政府主导重组，外来资本并购，如郎酒、董酒等;三是MBO(管理层收购)，如全兴和剑南春;四是豫酒模式，如宋河、宝丰、...

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在行业的深度调整期，严峻的市场形势压力下，混合所有制改革被寄予厚望，以至于成为股市炒作的话题。白酒企业的股权改革被认为会推动相应公司的发展，甚至是产业调整下经营突围的切入点，笔者觉得并没有那么乐观，不存在一抓就灵的效应。笔者...

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秋交会期间，当笔者与业内人士沟通“白酒新常态”选题时，有人反问笔者，在2012年前，究竟谁才是这个行业的真正获益者，我回答：是全行业。这个阶段中，无论是一线名酒企业，如茅五剑，泸洋郎，二线品牌以及泛区域性强势品...

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一年前的2013年11月，党的十八届三中全会在万众瞩目中召开，其审议通过的《中共中央关于全面深化改革若干问题的决定》一出，即在全国范围内吹响了全面深化改革的“冲锋号”。十八届三中全会以来的一年间，没有...

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11月5日，一份天猫“双十一”白酒名酒爆款清单在行业内流传。53度飞天茅台抢购价699元/瓶、52度五粮液499元/瓶、53度红花郎酒10年199元/瓶、剑南春珍藏级52度359元/瓶…&hell...

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日前，早安茅台(微信公帐号)披露的一份茅台内部会议纪要被业内各大媒体广泛转载，引起业内人士的高度关注。会议纪要显示，茅台坚持控量保价策略，承诺2015年供应量不超过2014年;此外，同时严格管控电商渠道，严禁不经销售公司同意的向电商供...

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最近，偏隅西南的泸州老窖酿了一款有“参与感”的白酒叫“三人炫”，它的酒瓶通体黑色，上着白色草书，字体潇洒俊逸，外包装删繁就简，只有一个黑色无纺袋。这是一个...